Mantenimiento de equipos para hostelería

Cada equipo, con su historial. Cada avería, con su responsable.

Dossivue es la aplicación de mantenimiento para restaurantes, hoteles y obradores: tu equipo avisa de una avería desde el móvil, quien la arregla deja su parte de trabajo y dirección ve el estado y el coste de cada equipo.

Sin instalar nada: funciona en el navegador del móvil, la tablet o el ordenador.

Pantalla de resumen de Dossivue con equipos con problemas, averías abiertas, trabajos pendientes de aprobar y gasto del mes

Lo que resuelve

Tres problemas que se repiten en casi todas las cocinas, barras y obradores.

El historial se pierde

Las reparaciones quedan en mensajes, papeles y en la memoria de quien estaba ese día. Cuando la cámara vuelve a fallar, nadie sabe qué se hizo, quién lo hizo ni cuánto costó.

Los costes no se ven

Facturas sueltas y presupuestos en el correo: cuesta saber cuánto cuesta mantener cada equipo y si compensa repararlo o cambiarlo.

Todo se persigue por WhatsApp

Avisos, aprobaciones y proveedores se mezclan con el resto de conversaciones. Nada queda asignado a nadie ni se da por cerrado.

Todo el mantenimiento en un solo sitio

Pantallas reales de Dossivue, con datos de ejemplo.

Ficha de una nevera en Dossivue con su código QR, listo para imprimir la etiqueta

Ficha de cada equipo y etiqueta QR

Cada equipo tiene una referencia fija con sus datos, fotos, historial de averías y trabajos, facturas y ubicación. La etiqueta QR pegada en el equipo abre su ficha en el móvil.

Plano en 3D de un restaurante en Dossivue con los equipos coloreados por estado

Plano del local en 2D y 3D

Tus equipos colocados en el plano, con un color para cada estado: de un vistazo ves qué funciona, qué necesita atención y qué está averiado.

Trabajos terminados esperando la aprobación de dirección, con el parte escrito del trabajo

Averías y partes de trabajo con aprobación

Quien detecta el problema lo avisa en segundos. Quien lo repara deja un parte escrito, con fotos si hace falta, y dirección lo revisa antes de darlo por terminado.

Lista de tareas recurrentes de Dossivue: temperaturas de cámaras, limpieza del lavavasos y filtros de la campana

Tareas y mantenimiento periódico

Tareas con responsable y fecha, revisiones que se repiten cada día, semana o mes sin tener que acordarse de crearlas, y una lista personal de recordatorios.

Lista de facturas y presupuestos por proveedor, con importes pendientes y contratos de mantenimiento

Proveedores, facturas y costes

Presupuestos, facturas, pagos y contratos ligados a cada equipo y a cada proveedor, con el presupuesto de mantenimiento del mes y del año. Puedes compartir la ficha de un equipo con el técnico mediante un enlace que caduca.

Grupo de chat de cocina en Dossivue con referencias de equipos enlazadas

Chat del equipo y bandeja de entrada

Grupos de chat para el equipo y una bandeja con los avisos de cada persona. Al escribir la referencia de un equipo, el mensaje enlaza con su ficha.

Archivo Excel exportado desde Dossivue: hoja Registro con averías, trabajos, proveedores y costes

Exportación a Excel

Descarga cuando quieras un Excel con el inventario, el registro de averías y trabajos y las notas: para revisarlo con calma, compartirlo o archivarlo.

Usuarios del equipo en Dossivue con su rol: dirección, responsable de mantenimiento y empleados

Roles y permisos

Administración, dirección, responsables de mantenimiento y empleados: cada persona ve y hace lo que le corresponde, y el trabajo del equipo espera la aprobación de dirección.

En el móvil de todo el equipo

Dossivue funciona en el navegador del móvil: no hay que instalar nada desde una tienda de aplicaciones, y se puede añadir a la pantalla de inicio como una app. Al escanear la etiqueta QR de un equipo se abre su ficha, y desde ahí se avisa de una avería en unos segundos.

Formulario para avisar de una avería desde el móvil
Avisar de una avería
Ficha de una cámara frigorífica abierta en el móvil
La ficha, desde el QR
Lista de tareas de una empleada en el móvil
Mis tareas

Cómo funciona

Empezar es sencillo: la parte más larga es el inventario, y la hacemos con vosotros.

  1. Mapeamos tus equipos y tu local

    Hacemos con vosotros el inventario de equipos, dibujamos el plano y preparamos las etiquetas QR.

  2. El equipo avisa desde el móvil

    Cada persona entra con su usuario. Para avisar de una avería basta con escanear el QR del equipo o buscarlo en la aplicación.

  3. Dirección ve el estado y los costes

    Qué está averiado, qué espera aprobación, qué tareas quedan pendientes y cuánto se ha gastado este mes.

Tus datos, separados y protegidos

Dossivue guarda información de tu equipo y de tus proveedores. Así la cuidamos.

  • Una copia para cada empresa

    Cada empresa tiene su propia copia de Dossivue y su propia base de datos, separada de las demás.

  • Servidor en la Unión Europea

    La aplicación funciona en un servidor situado en Francia, y la conexión va siempre cifrada (HTTPS).

  • Copias de seguridad cada noche

    Cada noche se hace una copia completa, que se cifra antes de salir del servidor y se guarda en la Unión Europea.

  • Acceso por roles

    Cada persona entra con su propio usuario y contraseña, y solo ve lo que le corresponde según su rol.

  • Contrato de encargo del tratamiento

    Firmamos con cada empresa el contrato de encargo del tratamiento que exige el RGPD.

  • Tus datos son tuyos

    Puedes descargarlos en Excel cuando quieras y, si dejas el servicio, te los devolvemos.

Precio

Una licencia por restaurante, no por persona. La puesta en marcha y el soporte, según lo que necesites.

1 · Licencia

Dossivue Todo incluido

39 € al mes por restaurante

o 390 € al año: dos meses gratis

Qué incluye

  • Hasta 15 usuarios
  • Todas las funciones
  • Tu dirección y tu base de datos
  • Servidor en la UE, cifrado
  • Copia cifrada cada noche
  • Actualizaciones incluidas
  • Etiquetas QR
  • Excel cuando quieras
  • Móvil, tablet y ordenador
  • Soporte por correo

¿Más de 15 personas? 2 € por usuario al mes, o el plan de 30 usuarios por 59 € al mes.

2 · Puesta en marcha un solo pago

Por tu cuenta

Gratis

o 99 € con una videollamada de 1 hora

Qué incluye
  • Acceso desde el primer día
  • Vosotros dais de alta los equipos y el plano
  • Videollamada opcional para resolver dudas

Configuración

450 €

un solo pago

Qué incluye
  • Nos envías la lista de equipos, las fotos y los planos
  • Lo cargamos todo en tu Dossivue
  • Dibujamos el plano del local
  • Creamos las cuentas de tu equipo
  • Te enviamos las etiquetas QR en PDF, listas para imprimir

Lo hacemos todo

Llave en mano

desde 1.200 €

hasta 100 equipos · 8 € por cada equipo más

Qué incluye
  • Vamos a tu local
  • Registramos cada equipo con fotos
  • Dibujamos los planos
  • Revisamos que no falte nada
  • Formamos a tu equipo
  • Un mes de ajustes incluido

3 · Soporte mensual opcional

Soporte

79 €

al mes

Qué incluye
  • 2 horas al mes de nuestro trabajo
  • Altas y cambios de equipos, cuentas y planos
  • Ayuda a tu equipo cuando la necesite

Nos ocupamos

Gestión

179 €

al mes

Qué incluye
  • 5 horas al mes de nuestro trabajo
  • Mantenemos tu Dossivue al día por vosotros
  • Todo lo del plan Soporte

Hora extra: 45 €. Las horas que no uses se pueden usar hasta el mes siguiente.

Ejemplo: un restaurante con unos 100 equipos y 15 personas, con llave en mano y soporte: 2.538 € el primer año · 1.338 € los siguientes. Precios orientativos. IVA no incluido.

Preguntas frecuentes

¿Funciona en el móvil?

Sí. Dossivue funciona en el navegador de cualquier móvil, tablet u ordenador actual, sin instalar nada. En el móvil se puede añadir a la pantalla de inicio para abrirla como una app. Los avisos llegan dentro de la aplicación; no enviamos correos ni notificaciones fuera de ella.

¿Necesita wifi?

Necesita conexión a internet, por wifi o por datos móviles. Por eso también se puede usar fuera del local: por ejemplo, para que dirección revise el día desde casa.

¿En qué idiomas está?

En español y en inglés. Cada persona elige su idioma.

¿Quién ve qué?

Depende del rol. Los empleados ven los equipos, sus tareas y lo que ellos mismos han avisado, pero no los costes ni las facturas. Los responsables de mantenimiento gestionan los trabajos y los proveedores. Dirección aprueba, ve los costes y gestiona las cuentas del equipo.

¿Cómo se protegen los datos?

Cada empresa tiene su propia copia y su propia base de datos, en un servidor en Francia y con conexión cifrada. Cada noche se hace una copia de seguridad cifrada. Además, la aplicación limita los intentos de contraseña y cierra las sesiones tras un día sin actividad.

¿Puedo llevarme mis datos?

Sí. Puedes descargar en cualquier momento un Excel con el inventario, el registro de averías y trabajos y las notas. Si dejas el servicio, te devolvemos tus datos y después los borramos, como establece el contrato de encargo del tratamiento.

¿Cuánto se tarda en empezar?

Depende de cuántos equipos y locales tengas. Primero hacemos el inventario y el plano con vosotros; después, una sesión de formación con el equipo. En la demo te damos un plazo concreto.

¿Cómo es el precio?

Una licencia de 39 € al mes por restaurante (hasta 15 usuarios), una puesta en marcha de un solo pago (gratis, 450 € o desde 1.200 €, según cuánto hagamos nosotros) y, si quieres, un plan de soporte desde 79 € al mes. Son precios orientativos, sin IVA.

¿Ponemos orden en tu mantenimiento?

Cuéntanos qué equipos y locales tienes y te enseñamos Dossivue con ejemplos de tu tipo de negocio.